Expressions (phrases, clauses, etc.), Ichidan verb
to put all one's skill (into doing something); to do something to the best of one's ability
シェフが腕によりをかけて作った料理というわりにはたいしたことない味だね。It doesn't taste all that great for all the effort and technique the chef put into it.
Also written 腕に縒りをかける【うでによりをかける】、腕に縒をかける【うでによりをかける】、腕に縒りを掛ける【うでによりをかける】