鶏肉を３ポンド分ください。

I'd like three pounds of chicken.

この鶏肉はよく揚げられている。

This chicken is fried well.

鍋にごま油を中火で熱し、にんにく、鶏肉を入れて炒め、色が変わったら中華スープと白菜を入れて煮る。

Heat sesame oil in the pan on a medium flame, add the chicken meat, the garlic and fry, when the colour changes pour in the Chinese soup, add the Chinese cabbage and boil.