Noun
flavour enhancer (e.g. monosodium glutamate); flavor enhancer
Also written うまみ調味料【うまみちょうみりょう】、旨味調味料【うまみちょうみりょう】、旨み調味料【うまみちょうみりょう】
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Noun
flavour enhancer (e.g. monosodium glutamate); flavor enhancer
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